Resep Membuat Es Doger Kopyor yang Segar dan Lengkap Isian Dijamin Menggugah Selera

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep membuat es doger kopyor yang segar dan dijamin sangat enak karena isiannya lengkap.

Es doger kopyor merupakan salah satu jenis minuman dingin tradisional khas Cirebon, Jawa Barat. Ciri khas dari es doger adalah parutan es batu yang menggunung dengan isian yang banyak.

Ada pun isian dari es doger di antaranya adalah kepala muda, mutiara, hingga ketan hitam. Cara membuat es doger yang satu ini, ditambahkan dengan kopyor, cincau hitam, dan es krim vanila.

Kamu bisa membuat es doger kopyor ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat es doger kopyor.

Resep es doger kopyor

Bahan:

• 3-4 sdm tape singkong
• 1 buah kelapa muda
• 3-4 sirup cocopandan
• 2-3 sdm susu kental manis
• Es batu secukupnya

Bahan topping:

• Daging kelapa muda
• Es krim vanila
• Cincau hitam

Cara membuat:

1. Haluskan bahan, seperti tape singkong, kelapa muda, dan sirup dengan chopper. Koreksi rasa.
2. Tuang di gelas saji dan tambah dengan bahan topping yang sudah disiapkan.

Demikian tadi cara membuat es doger kopyor, minuman dan santapan segar enak disantap saat cuaca panas.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News