Menu Makan Malam dengan Yakisoba Ayam yang Wajib Dicoba!

Resep Yakisoba Ayam

Bahan:

• 500 g mie telur segar
• 3 sdm minyak sayur
• 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
• 1 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 100 g daging paha ayam, iris kasar
• 1/2 buah wortel, iris tipis
• 3 lembar daun kol, iris kasar
• 100 ml shoyu
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm kaldu ayam bubuk
• 1 sdt garam

Cara Memasak:

1. Bilas mie telur dengan air hangat lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
3. Masukkan daun bawang dan ayam, aduk hingga ayam kaku.
4. Tambahkan wortel dan daun kol, aduk hingga layu.
5. Masukkan mie, shoyu, kecap manis, merica, kaldu ayam dan garam.
6. Aduk-aduk hingga seluruh bumbu meresap lalu angkat.
7. Sajikan hangat.

Demikian tadi cara membuat yakisoba ayam untuk menu makan malam bareng keluarga tercinta.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News