Menu Sarapan dengan Orak-arik Telur Cabe dan Bayam yang Simple dan Praktis

Resep orak-arik telur cabe dan bayam

Bahan:

• 4 butir telur ayam
• 1/2 sdt cabe merah bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm bawang bombay cincang
• 30 g daun bayam/sawi
• 1 buah cabe merah, iris kasar

Pelengkap:

• Roti panggang
• Nasi putih

Cara Memasak:

1. Pecahkan telur dalam wadah lalu kocok hingga berbuih halus.
2. Tambahkan cabe bubuk, merica, kaldu jamur dan garam. Kocok hingga tercampur rata.
3. Panaskan minyak di dalam wajan datar. Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu.
4. Tambahkan cabe, aduk hingga layu lalu kecilkan api.
5. Tuangkan telur kocok, masak hingga pinggirnya membeku, aduk hingga bergumpal besar lalu angkat.
6. Sajikan di atas roti panggang atau nasi hangat.

Demikian tadi cara membuat orak-arik telur cabe dan bayam yang mudah dan simple untuk menu sarapan andalan keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News