Minuman Hangat Saat Hujan, Ini Dia Resep Wedang Pokak Saripu

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep wedang pokak saripu yang merupakan salah satu minuman herbal tradisional khas Madura, Jawa Timur, yang terbuat dari rempah-rempah.

Minuman ini terbuat dari sejumlah bahan, antara lain gula merah, merica bubuk, pala bubuk, kayu manis, jahe, dan serai. Pokak saripu bisa diminum untuk menghangatkan badan dan menjaga kesehatan, terutama saat musim hujan atau cuaca dingin.

Kamu bisa membuat wedang pokak saripu ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat wedang pokak saripu.

Resep wedang pokak saripu

Bahan :

• 1.000 ml air
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk
• 5 cm kayu manis (dibakar)
• 3 cengkih
• 200 gram gula merah (disisir)
• 2 cm jahe (dimemarkan)
• 1 batang serai (dimemarkan)

Cara membuat:

1. Masak air bersama merica bubuk, pala bubuk, kayu manis, dan cengkih hingga mendidih.
2. Masukkan gula merah, jahe, dan serai.
3. Aduk campuran dengan api kecil sampai gula larut dan harum. Kemudian angkat, lalu saring.
4. Tuang ke gelas dan minum selagi hangat.

Demikian tadi cara membuat wedang pokak saripu yang bisa kamu jadikan minuman herbal penghangat tubuh.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News