Resep sup rebung jamur
Bahan:
- 10 gr jamur kuping
- 500 ml kaldu vegetarian
- 1 kaleng atau satu buah rebung, iris tipis
- 2 buah jamu hioko, rendam, potong-potong
- 5 gr bunga sedam malam, rendam, rebus sebentar, simpulkan
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Bumbu penyedap secukupnya
- 1 sdm kecap asin
- 1 gr fat coi
- 3 sdm tepung sagu, larutkan dengan 6 sdm air
- Seperdelapan minyak wijen
Cara membuat:
- Rendam jamur sampai mekar, potong-potong.
- Rebus kaldu sampai mendidih, masukkan rebung, jamur hioko, bunga sedap malam, fat coi, jamur kuping, garam, kecap asin, dan merica. Masak selama tiga menit.
- Beri larutan tepung sagu, minyak wijen, dan bumbu penyedap. Masak sampai semua bahan matang.
Demikian tadi cara membuat sup rebung jamur yang bisa kamu jadikan menu makan siang bareng keluarga saat Imlek.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
