Resep Membuat Orak-arik Tongkol, Menu Makan Simple dan Praktis Tapi Bikin Ketagihan

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep orak-arik tonggol yang dijamin sangat enak dan membuatnya juga sangat simple dan praktis cocok untuk menu makan siang maupun makan malam.

Jika ingin memasak tongkol dengan cara yang lebih sederhana, kamu bisa mencampurnya dengan telur dan bahan lainnya, seperti daun bawang, bawang putih, margarin, dan wortel.

Kamu bisa membuat orak-arik tonggol ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat orak-arik tonggol.

Resep Orak-arik Tongkol

Bahan:

• 250 gr ikan tongkol (kukus dan suwir)
• 2 butir telur ayam (kocok lepas)
• 1 sdm daun bawang (iris)
• 2 sdm margarin (untuk orak-arik telur)
• 2 sdm minyak (untuk menumis)
• 100 gr wortel (kupas, parut kasar)

Bahan bumbu yang dihaluskan:

• 2 sdm bawang putih (iris)
• 1 sdt lada
• 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Tumis margarin bersama telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai telur berubah menjadi potongan-potongan kecil. Angkat.
2. Tumis minyak goreng bersama bumbu halus sampai harum, tambahkan parutan wortel. Masak hingga wortel layu.
3. Campur ikan suwir bersama orak-arik telur. Masak dengan api kecil.
4. Taburi irisan daun bawang, masak lagi sebentar. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.

Itu dia tadi cara membuat orak-arik tonggol yang bisa kamu coba untuk menu andalan makan siang maupun makan malam yang simple dan praktis.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News