Sarapan Berkuah dengan Misoa Tahu Telur yang Simple dan Praktis Menggugah Selera

Resep misoa tahu telur

Bahan:

• 1,5 liter kaldu ayam
• 50 gr misoa
• 3 siung bawang putih (memarkan)
• 100 gr dada ayam filet (potong dadu)
• 200 gr tahu china (potong dadu)
• 2 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 batang daun bawang (potong satu sentimeter (cm))
• 2 btr telur (kocok lepas)

Cara membuat:

1. Panaskan kaldu ayam dan bawang putih hingga beraroma, masukkan dada ayam. Masak sampai ayam berubah warna.
2. Tambahkan potongan tahu china, aduk.
3. Taburi garam, merica, dan gula, aduk. Tunggu hingga matang.
4. Celupkan misoa dan daun bawang, aduk. Tunggu hingga mendidih.
5. Kocok telur, lalu tuang perlahan ke campuran misoa, aduk hingga bentuknya seperti serat-serat halus. Masak hingga matang, sajikan.

Demikian tadi cara membuat misoa tahu telur yang bisa kamu coba untuk menu sarapan berkuah yang nikmat.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News