Resep sambal bawang
- 10-15 cabai rawit merah (disesuaikan dengan tingkat kepedasan)
- 2 siung bawang putih
- 5 bawang merah
- 1 tomat untuk sedikit rasa manis (opsional)
- Gula secukupnya (jika tidak pakai tomat)
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara memasak:
- Cuci cabai rawit dan tomat (jika pakai tomat), kupas kulit bawang merah dan putih
- Campur cabai, tomat (jika pakai), bawang merah, dan bawang putih dengan menghaluskannya memakai blender atau ulekan. Jangan lupa menambahkan gula dan garam.
- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang. Sambal bawang siap disajikan.
Demikian tadi cara membuat sambal bawang yang bisa kamu coba untuk menu cocolan saat makan dijamin bikin ketagiha.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
