Resep cumi hitam mentega
Bahan:
- 400 gr cumi
- 4 siung bawang putih (cincang kasar)
- 4 buah cabai merah keriting (cincang kasar)
- 200 gr margarin
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 10 batang kucai (potong tiga sentimeter (cm))
Cara membuat:
- Cuci bersih cumi, masukkan kepalanya ke dalam badan. Rekatkan dengan tusuk gigi.
- Siapkan wajan, panaskan margarin. Masukkan bawang putih dan cabai merah keriting, goreng hingga beraroma.
- Tambahkan cumi, kecap asin, kecap manis, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk, masak hingga masak. Masukkan kucai, aduk kembali. Sajikan.
BACA JUGA : Resep Ayam Asam Manis Ala Restoran, Gurih Renyah dengan Saus Segar yang Menggugah Selera
Demikian tadi cara membuat cumi hitam goreng mentega yang bisa kamu coba untuk menu makan siang bareng keluarga.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
