Menu Makan Malam dengan Telur Bumbu Rujak yang Praktis dan Lezat

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep telur bumbu rujak yang dijamin sangat lezat cocok untuk menu makan malam yang praktis.

Telur bumbu rujak dibuat dengan bumbu cabai merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk, gula merah, asam jawa, dan merica.

Kamu bisa membuat telur bumbu rujak ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat telur bumbu rujak.

Resep telur bumbu rujak 

Bahan:

• 4 butir telur rebus

Bahan bumbu:

• 3 buah cabai merah, buang bijinya dan haluskan
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sdm gula merah
• 1/2 sdt asam jawa
• Gula, garam, dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng telur rebus hingga permukaan telur kering. Sisihkan.
2. Tumis semua bahan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan telur.
3. Masak hingga kuah berkurang. Koreksi rasa. Sajikan.

Demikian tadi cara membuat telur bumbu rujak yang bisa kamu coba untuk menu makan malam bareng keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News