Sayuran yang digunakan seperti wortel, seledri, dan daun bawang mengandung mineral penting yang dapat meredakan peradangan. Selain itu, sup ayam juga memiliki sifat anti inflamasi.
Hal tersebut telah dibuktikan oleh sebuah studi dari Universitas Nebraska. Sup ayam dikonsumsi saat hangat akan meredakan sakit tenggorokan dan meringankan flu.
- Madu
Menurut ahli gizi Dana Angelo White, madu merupakan obat terbaik untuk sakit tenggorokan. Sebuah studi tahun 2017 telah membuktikan hal tersebut.
Para peneliti telah meneliti efek madu kepada 200 orang yang menderita sakit tenggorokan. Kelompok pertama diberi madu, sedangkan kelompok kedua tidak.
Studi tersebut menemukan bahwa tanda dan gejala sakit tenggorokan lebih cepat reda pada kelompok yang diberi madu. Madu memiliki sifat antioksidan, antimikroba, dan anti inflamasi.
Dengan sifat tersebut, madu mampu mengatasi sakit tenggorokan. Angelo merekomendasikan untuk mengonsumsi satu sendok madu langsung, atau dilarutkan ke dalam teh hangat.
- Telur Orak-arik
Saat sakit tenggorokan, pilihlah makanan yang mudah ditelan, sehingga tidak mengiritasi. Telur orak-arik bisa jadi pilihan karena teksturnya yang lembut.
Selain itu, telur orak-arik juga dikemas dengan nutrisi penting. Telur kaya akan protein dan vitamin D yang mampu mendukung kekebalan tubuh.
Protein juga berperan menangani peradangan dan rasa sakit tenggorokan. Tak hanya itu, telur juga ada kandungan vitamin B, serta yodium, selenium dan kolin.
Itu dia tadi lima makanan yang kaya akan antioksida, yang bisa membantu meredakan sakit tenggorokan yang mengganggu.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
