Menu Sahur dengan Tumis Caisim dan Jamur Tiram yang Lezat Bikin Kenyang Tahan Lama

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep tumis caisim dan jamur tiram yang sangat lezat cocok untuk menu sahur lantaran masakan ini beragam dengan adanya karbohidrat kompleks, serat dari sahur, dan protein agar kenyang tahan lama.

Coba masak sayur campur protein seperti jamur, dengan resep praktis dan cepat waktu masaknya. Kamu bisa membuat tumis caisim dan jamur tiram.

Kamu bisa membuat caisim dan jamur tiram ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat caisim dan jamur tiram.

Resep tumis caisim dan jamur tiram 

Bahan:

• 1 ikat (200 gram) caisim, potong-potong
• 50 gram jamur tiram, iris panjang
• 1/2 buah bawang bombai, iris panjang
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 1 buah cabai merah besar, iris serong
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 2 sendok teh tepung sagu dan 2 sendok teh air, larutkan
• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat: 

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan jamur tiram. Aduk sampai layu
2. Masukkan caisim. Aduk sampai setengah matang. Tambahkan cabai merah, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata
3. Masukkan air. Didihkan. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan.

Itu dia tadi cara membuat caisim dan jamur tiram yang bisa kamu coba untuk menu sarapan yang lezat dan bikin kenyang tahan lama.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News