Resep kolak singkong labu kuning
Bahan:
- 350 gr labu kuning, potong kotak
- 200 gr singkong, potong kotak
- 3 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
- 100 gr kolang-kaling, potong dua bagian
- 200 gr gula pasir
- 1,5 liter santan dari 1/2 butir kelapa
Cara membuat:
- Rebus santan, daun panadan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan labu kuning dan singkong. Aduk rata. Masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk sampai mendidih.
- Kecilkan api. Tambahkan kolang-kaling dan gula pasir. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.
Demikian tadi cara membuat kolak singkong labu kuning yang bisa kamu coba untuk menu takjil saat buka puasa.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
