Resep Membuat Kolak Singkong Labu Kuning untuk Takjil Simple Andalan Keluarga

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep kolak singkong labu kuning untuk menu takjil andalan keluarga di rumah yang dijamin sangat enak dan empuk.

Kamu dapat memadukan singkong dan labu kuning dalam satu kolak. Jangan masak terlalu lama agar tidak hancur saat matang.

Kamu bisa membuat kolak singkong labu kuning ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat kolak singkong labu kuning.

Resep kolak singkong labu kuning

Bahan:

• 350 gr labu kuning, potong kotak
• 200 gr singkong, potong kotak
• 3 lembar daun pandan
• 1/4 sdt garam
• 100 gr kolang-kaling, potong dua bagian
• 200 gr gula pasir
• 1,5 liter santan dari 1/2 butir kelapa

Cara membuat:

1. Rebus santan, daun panadan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan labu kuning dan singkong. Aduk rata. Masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk sampai mendidih.
3. Kecilkan api. Tambahkan kolang-kaling dan gula pasir. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.

Demikian tadi cara membuat kolak singkong labu kuning yang bisa kamu coba untuk menu takjil saat buka puasa.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News