Resep Sambal Kacang Gorengan
Bahan:
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdt garam
- 2 sdm air jeruk nipis
- 200 ml air masak
Bumbu:
- 150 g kacang tanah goreng
- 5 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit merah
- 4 siung bawang putih
Cara Memasak:
- Bumbu: Goreng cabe merah, cabe rawit merah dan bawang putih hingga layu lalu angkat dan tiriskan.
- Giling atau tumbuk kacang tanah bersama cabe dan bawang putih, memakai chopper atau blender hingga halus.
- Tuangkan ke dalam panci, tambahkan daun jeruk, garam, gula, air jeruk dan air masak, aduk rata.
- Masak sebentar hingga mendidih dan kental lalu angkat dan dinginkan.
Demikian tadi cara membuat sambal kacang gorengan yang bisa kamu coba di rumah dijamin anti gagal.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
============================================================
============================================================
============================================================
