Resep Nasi Goreng Terasi dan Sayuran
Bahan:
- 4 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 5 butir bawang merah, cincang hakus
- 100 g sayuran beku
- 2 sdm terasi udang kukus
- 500 g nasi putih dingin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
Pelengkap:
- Telur goreng
- Tomat, iris tipis
- Timun, iris tipis
- Daun selada
Cara Memasak:
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
- Tambahkan sayuran beku, aduk hingga layu.
- Masukkan terasi lalu aduk hingga bergumpal halus dan wangi.
- Tambahkan nasi, saus toram, kaldu hamur, merica dan garam.
- Besarkan api. Aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata dan nasi agak kering lalu angkat.
- Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
Demikian tadi cara membuat nasi goreng terasi dan sayuran yang bisa kamu coba untuk menu sahur andalan di tanggal tua.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
============================================================
============================================================
============================================================
