Menu Makan Bareng Keluarga dengan Nasi Goreng Ayam Kemangi yang Gurih Pedas Bikin Menggugah Selera

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep nasi goreng ayam kemangi yang gurih dan pedas dijamin menggugah selera dengan harumnya yang nikmat cocok untuk menu makan bareng keluarga.

Kali ini daging ayam bagian paha yang juicy gurih dan daun kemangi jadi paduannya. Bumbunya memakai bumbu bawang dan cabe yang dihaluskan sehingga sedikit pedas.

Kamu bisa membuat nasi goreng ayam kemangi ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat nasi goreng ayam kemangi.

Resep Nasi Goreng Ayam Kemangi

Bahan:

• 2 sdm margarin
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 100 g daging paha ayam, iris tipis
• 400 g nasi putih dingin
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm kaldu jamur bubuk
• 1 ikat sedang daun kemangi, petiki daunnya

Bumbu Halus:

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabe merah keriting
• 1 sdt terasi goreng
• 1 sdt garam

Cara Memasak:

1. Lelehkan margarin, tumis Bumbu Halus hingga harum dan matang.
2. Masukkan daun bawang, dan irisan daging ayam, aduk hingga ayam kaku.
3. Tambahkan nasi putih, kecap asin, kecap manis, saus tiram, merica dan kaldu jamur. Besarkan api.
4. Aduk hingga seluruhnya tercampur rata.
5. Tambahkan daun kemangi, aduk hingga layu.
6. Angkat dan sajikan hangat dengan taburan daun kemangi segar.

Demikian tadi cara membuat nasi goreng ayam kemangi yang bisa kamu coba untuk menu makan bareng keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News