- 5 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 1/2 sdt lada butiran
- 1 cm jahe
- 2 sdt garam
Cara Memasak:
- Cuci bersih ayam dan tiriskan hingga kering.
- Bumbu: Giling halus bahan-bahan bumbu.
- Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus hingga harum dan berbutir halus. Masukkan potongan ayam. Aduk-aduk potongan ayam hingga berubah warna putih dan kaku.
- Tambahkan kecap manis dan saus tiram lalu aduk hingga rata.
- Tuangi 500 ml air dan tambahkan telur ayam rebus dan tahu goreng.
- Masak dengan api kecil hingga ayam lunak dan kuah menyusut.
- Angkat dan sajikan hangat.
Demikian tadi cara membuat ayam kecap dan telur spesial untuk menu makan siang bareng keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba. (*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
============================================================
============================================================
============================================================
