BOGOR-TODAY.COM – Menyantap masakan saat lebaran biasanya dengan berbahan santan kelapa. Namun, ada beberapa orang menyantap ketupat lebaran mengalami diare.
Banyak menu makanan dan minuman Indonesia menggunakan santan sebagai bahan utama. Baik santan segar maupun instan. Lauk utama ketupat lebaran seperti rendang daging, opor ayam, sayur gurih semuanya memakai santan.
Lantaran rasa makanan tang bersantan biasanya gurih dan lezat sehingga membuat orang sulit mengontrol porsi makanannya.
Santan tinggi akan kandungan lemak. Lantas, apakah lemak santan penyebab diare?
Ternyata benar. Kandungan lemak yang tinggi pada santan, daging kelapa dan minyak kelapa bisa memicu masalah pencernaan seperti diare. Mengapa bisa? Simak di bawah ini.
============================================================
============================================================
============================================================
