BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep spesial yaitu nasi goreng kari cumi yang cocok untuk santapan makan bareng keluarga.
Jika suka pedas rempah, nasi goreng cumi bumbu kari ini cocok sebagai pilihan.
Kamu bisa membuat nasi goreng kari cumi ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat nasi goreng kari cumi.
Bahan:
- 250 g cumi-cumi bersih
- 3 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 20 g bawang bombay, iris kasar
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 2 buah cabe merah keriting, iris serong kasar
- 400 g nasi putih dingin
- 1 sdm bumbu kari bubuk
- 1/2 sdt cabe bubuk
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Pelengkap:
- daun ketumbar
Cara Memasak:
- Cuci cumi lalu potong-potong kasar. Perciki dengan air jeruk nipis lalu aduk rata.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang hingga wangi dan layu.
- Masukkan irisan cabe dan potongan cumi, aduk hingga kaku.
- Masukkan nasi putih dan bumbu kari, kaldu jamur, merica dan garam lalu besarkan api.
- Aduk cepat hingga tercampur rata dan agak kering.
- Matikan api, sajikan hangat dengan taburan daun ketumbar.
Demikian tadi cara membuat nasi goreng kari cumi yang spesial dan rasanya lezat bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
============================================================
============================================================
============================================================
