BOGOR-TODAY.COM – Ketupat, sayur nangka, rendang, dan makanan bersantan lainnya jadi menu ‘wajib’ hari raya Lebaran bagi masyarakat Indonesia. Menu ini makin nikmat disantap bersama sanak saudara saat bersilaturahmi. Walaupun nikmat disantap di hari raya lebaran, makanan bersantan sering kali membuat perut tidak nyaman.Â
Maka dari itu artikel ini akan membagikan tips untuk menetralisir tubuh usai mengonsumsi makanan bersantan.
Serat bisa menjadi alternatif untuk menyempurnakan fungsi santan sebagai lemak pada tubuh. Hal itu dikatakan Dokter spesialis gizi Inge Permadhi.
“Misalnya ya mungkin dengan adanya serat, sebagian dari lemak yang terdapat pada santan itu bisa ditangkap, jadi ditangkap itu sehingga tidak menyebabkan masuk ke dalam sirkulasi saluran lalu terus ke dalam darah kan,” ujarnya.
Inge melanjutkan bahwa serat dapat berfungsi untuk menangkap lemak dan gula pada sistem pencernaan.
“Kalau misalnya seratnya juga cukup banyak, jadi dia memang berfungsi untuk menangkap lemak dan gula yang terdapat pada saluran cerna,” ujarnya.
1. Minum air putih
Air putih adalah minuman yang dapat menetralkan tubuh dari makanan apapun, baik dari rasa pedas, asam, asin, bahkan makanan dengan olahan santan.
Air putih membantu melarutkan asam lambung dan meredakan ketidaknyamanan pada perut.
2. Makan buah buahan segar
Buah-buahan seperti apel, pisang, dan jeruk sangat baik untuk dikonsumsi setelah menyantap makanan yang bersantan.
Mengonsumsi buah-buahan segar yang kaya serat dan nutrisi dapat membantu mengurangi gejala perut kembung dan mempercepat proses pencernaan.
3. Konsumsi makanan yang mengandung probiotik
