Resep Membuat Rendang Ayam Tanpa Santan yang Lezat dan Bikin Ketagihan Keluarga

• 20 buah cabe merah
• 10 siung bawang merah
• 5 butir kemiri
• 3 ruas kunyit
• 1 ruas lengkuas
• 2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Rebus ayam dalam air secukupnya hingga setengah empuk. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis Bumbu Halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan serai. Aduk hingga matang dan harum.
3. Tambahkan 250 ml air dan masukkan ayam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga menyusut dan kuah kental.

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News