BOGORTODAY.COM – Soto menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki banyak variasi di berbagai daerah. Jika sebagian soto identik dengan kuah santan yang gurih, Soto Bandung justru menawarkan cita rasa yang lebih ringan dengan kuah bening yang kaya rempah dan menyegarkan.
Keunikan Soto Bandung terletak pada penggunaan irisan lobak putih yang memberikan sensasi segar di setiap suapan.
Hidangan ini biasanya disajikan bersama daging sapi yang empuk, lalu dilengkapi taburan kedelai goreng, bawang goreng, daun bawang, serta perasan jeruk limau agar rasanya semakin nikmat.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut resep Soto Bandung kuah bening yang mudah diikuti.
Bahan-bahan
Editor : Gistin Illiyin
Sumber : Detik.com
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
