Resep Membuat Semur Daging Betawi yang Enak Anti Gagal

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep semur daging Betawi yang Lezatnya kebangetan dijamin anti gagal jika dengan resep ini.

Dalam pembuatannya,semur daging betawi memakai kemiri beserta rempah yang lengkap. Dengan kuah yang kental, rasanya begitu gurih dan sedap.

Kamu bisa membuat semur daging Betawi ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat semur daging Betawi.

Resep semur daging Betawi

Bahan:

• 4 sdm minyak sayur
• 3 cm kayu manis
• 3 butir cengkih
• 2 lembar daun salam
• 500 g daging sapi has luar atau lulur
• 5 butir telur ayam rebus, kupas
• 150 ml kecap manis
• 500 ml air

Haluskan:

• 5 butir kemiri
• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1/2 butir pala
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdt garam

Cara Memasak:

1. Potong daging melintang serat 1,5 cm, lalu sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang
3. Masukkan daging yang sudah diiris. Aduk sampai kaku dan berubah warna
4. Tambahkan kecap dan air
5. Masak dengan api yang kecil sampai bumbu meresap dan daging hampir lunak
6. Masukkan kentang, masak sampai kuah kental dan daging empuk
7. Angkat dan sajikan.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News