Wajib Coba! Menu Makan Siang dengan Semur Daging Istimewa yang Lezat dan Nikmat

• 100 g bawang merah
• 50 g bawang putih
• 25 g kemiri
• 2 g ketumbar
• 1 g adas
• 3 buah cengkih

Cara Memasak:

1. Potong daging sapi ukuran dadu 2 cm
2. Cuci bersih kentang. Potong dadu 2 cm, lalu rebus sampai empuk. Tiriskan dan dinginkan
3. Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kering. Tiriskan
4. Tumis bumbu putih yang sudah halus sampai harum. tambahkan lengkuas, jahe, daun salam, dan serai. Aduk sampai layu
5. Masukkan potongan daging sapi. Aduk sampai berubah warna
6. Tuang kaldu, kayu manis, kecap manis, pala, merica, gula jawa, dan garam
7. Rebus dengan api kecil sampai daging empuk serta kuahnya menyusut dan kenta
8. Sajikan semur dengan kentang goreng.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News