Cara Membuat Serundeng Jawa Anti Gagal, Wajib Coba!

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep serundeng Jawa yang sangat enak dan mudah dibuat.

Manis gurih serundeng ini cocok dijadikan topping ketupat. Cocok juga dimakan dengan nasi hangat lho.

Kamu bisa membuat serundeng Jawa ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat serundeng Jawa

Resep serundeng Jawa

Bahan:

• 1 butir kelapa sedang
• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 3 sdm minyak sayur

Bumbu, haluskan:

• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• 1 sdm ketumbar
• 1/2 sdt merica butiran
• 1 sdt gula pasir
• 50 g gula Jawa, iris halus

Cara Memasak:

1. Kupas kelapa hingga bersih lalu parut memanjang.
2. Taruh kelapa parut dalam wajan, tambahkan daun jeruk dan daun salam.
3. Sangrai kelapa parut hingga kecokelatan dan wangi. Angkat.
4. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis Bumbu Halus hingga harum lalu kecilkan aoi.
5. Masukkan kelapa sangrai dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan kering.
6. Angkat dan dinginkan.
7. Simpan dalam wadah bertutup.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News