Simak 5 Menu Sarapan Terbaik Ini untuk Berikan Energi dan Tingkatkan Suasana Hati

BOGOR-TODAY.COM – Kondisi tubuh seharian dapat ditentukan dari sarapan yang kita santap. Maka dari itu pilihlah sarapan yang bisa mengenyangkan, memberi energi, dan meningkatkan suasana hati.

Waktu makan terbaik yaitu ketika sarapan, maka dari itu jangan melewatkan sarapan. Jika memilih menu sarapan sebaiknya jangan terlalu banyak, tetapi seimbang.

Menu sarapan yang seimbang dapat melancarkan metabolisme tubuh, menstabilkan gula darah, dan memenuhi nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Hal itu menurut ahli gizi G Sushma.

Mulai dari protein, mineral, vitamin, dan karbohidrat. Karenanya pilihlah menu makanan yang mengandung nutrisi itu semua. Selain akan memberikan energi, makanan itu juga akan meningkatkan fokus.

5 Menu Sarapan Terbaik Menurut Ahli

1. Telur

Olahan telur selalu pas jadi menu sarapan. Selain praktis dan mudah diolah, telur mengandung nutrisi penting. Telur dikemas dengan protein yang bisa memberikan rasa kenyang.

Selain itu, juga terdapat vitamin B5, vitamin B12, vitamin D, vitamin A, folat, dan kolin yang dapat membantu kesehatan otak.

“Kandungan kolin ini sangat baik untuk kesehatan otak. Tak hanya itu, nutrisi ini juga dapat memperkuat daya ingat dan fungsi kognitif,” tutur ahli gizi Amy Goodson.

2. Biji Chia

Biji chia merupakan biji-bijian yang berasal dari tumbuhan Salvia Hispanica. Meski ukurannya kecil, tetapi biji chia memiliki segudang nutrisi.

Biji ini dikemas dengan asam lemak Omega-3 dan kaya akan antioksidan. Nutrisi tersebut akan memberikan manfaat anti-inflamasi pada otak yang membantu fungsi kognitif.

Selain itu, juga dapat mengatur stres dan mendukung suasana hati. Biji chia memiliki kandungan serat yang penting untuk kesehatan usus dan mengurangi peradangan.

3. Smoothie sayur

Memasukkan sayuran ke dalam menu sarapan merupakan ide baik. Kamu bisa memilih sayur bayam, kangkung, mentimun, dan selada untuk kemudian diolah menjadi smoothie.

Sayuran hijau tersebut mengandung folat yang disebut vitamin B9. Vitamin tersebut berperan membantu pertumbuhan sel darah merah yang sehat.

Selain itu, folat juga bagus untuk neurotransmitter di otak. Ditambah lagi dengan serat yang memperlancar pencernaan.

4. Golden Milk

Golden milk atau turmeric latte merupakan susu yang terbuat dari rempah kunyit. Kunyit menyimpan banyak nutrisi. Rempah jenis rimpang ini memiliki sifat anti inflamasi.

Tak hanya itu, kunyit dilengkapi dengan antioksidan yang bermanfaat untuk tubuh. Mulai dari membantu melawan stres hingga memberikan dorongan energi.

Kunyit dikemas dengan kurkumin yang merupakan sumber yang baik untuk meningkatkan suasana hati dan mengatasi depresi.

5. Tahu

Tak hanya telur, tahu juga bagus jadi menu sarapan sehat karena kandungan proteinnya. Protein akan memberikan rasa kenyang yang tahan lama.

Selain itu, tahu juga memiliki kandungan nutrisi, berupa kalsium, mangan, zat besi, dan seng yang dibutuhkan tubuh. Menariknya lagi, tahu termasuk rendah kalori.

Sementara itu, kandungan isoflavon dan triptofan yang tinggi pada tahu dapat mendukung kesehatan jantung dan bisa mengurangi gejala depresi.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News