BOGOR TODAY – Salah satu kue yang sangat enak dan sudah disukai banyak kalangan yaitu kue talam labu kuning yang creamy lembut dan legit. Artikel ini membagikan resepnya, maka simak sampai selesai.
Membuat talam labu kuning ini sangat mudah lho, sehingga bisa kamu jadikan kue hidangan untuk berbagai macam acara, dijamin bikin ketagihan dengan kelezatannya.
Kamu bisa membuat talam labu kuning ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat talam labu kuning.
Resep talam labu kuning
Bahan:
Talam Labu Kuning :
- 300 g labu kuning, kukus
- 125 g gula pasir
- 135 ml santan kental
- 415 ml air
- 25 g tepung tapioka
- 25 g tepung beras
- 1/2 sdt garam
Lapisan Putih :
- 135 ml santan kental
- 265 ml air
- 25 g tepung maizena
Cara Memasak:
- Talam Labu Kuning: Haluskan semua bahan, gunakan blender atau chopper.
- Tuangkan ke dalam panci, masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan hingga hangat.
- Lapisan Putih: Dalam panci campurkan semua bahan, aduk rata agar tak ada tepung yang menggumpal.
- Masak dengan api kecil hingga adonan mendidih. Angkat, biarkan hingga hangat.
- Siapkan wadah atau jar-jar kaca. Tuangkan adonan talam labu kuning berselang-seling dengan lapisan putih.
- Diamkan hingga dingin lalu simpan dalam lemari es hingga dingin.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
======================================
======================================
======================================
