Sajian Lezat dengan Bubur Sagu Mutiara dan Jagung yang Lembut dan Nikmat

Resep Bubur Sagu Mutiara dan Jagung

Bahan:

• 100 g sagu mutiara putih
• 5 liter air
• 1 lembar daun pandan, ikat
• 1 sdt pasta pandan suji
• 100 g gula pasir
• 1 buah jagung manis, pipil bijinya
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air

Saus Santan:

• 500 ml santan sedang
• 1/2 sdt garam
• 1 lembar daun pandan, ikat

Cara Memasak:

1. Rebus sagu mutiara dalam air bersama daun pandan dan pasta pandan hingga mendidih dan hampir matang.
2. Masukkan biji jagung manis dan gula pasir lalu rebus hingga sagu mutiara bening dan air perebusnya susut.
3. Tambahkan larutan maizena, masak hingga kental lalu angkat.
4. Saus Santan: Masak semua bahan menjadi stau hingga mendidih lalu angkat.
5. Sajikan bubur sagu mutiara dengan Saus Santan.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News