Resep Membuat Telur Dadar Sawi untuk Menu Sarapan yang Nikmat dan Lezat

Resep telur dadar sawi

Bahan:

• 5 butir telur ayam segar
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm kaldu jamur
• 5 helai sawi hijau, iris kasar
• 1 batang daun bawang iris kasar
• 1 buah cabe hijau, iris halus
• 100 ml minyak goreng

Cara Memasak:

1. Kocok telur hingga berbuih halus. Tambahkan merica, garam, dan kaldu jamur, kocok hingga rata.
2. Tambahkan daun sawi, daun bawang dan cabe hijau, kocok hingga rata.
3. Tuangkan minyak dalam wajan di atas api sedang hingga panas.
4. Masukkan telur yang sudah dicampur dengan sayuran.
5. Tutup wajan dan kecilkan api.
6. Masak hingga pinggiran telur mengering dan telur kecokelatan kedua sisinya.
7. Angkat, potong-potong dan sajikan dengan nasi hangat.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News