Ini Dia Makanan Kesukaan Cipung yang Kaya Nutrisi, Ikan Shisamo Goreng Panir Renyah

BOGORTODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep ikan shisamo goreng panir yang enak gurih dan renyah juga sering dimakan oleh Cipung anak dari Raffi Ahmad. Ikan shisamoo jenis ikan dari Jepang ini selalu berisi telur.

Jika ingin mendapatkan sensasi gurih renyah, garing, ikan shisamo bisa digoreng dengan balutan tepung panir yang renyah. Disajikan hangat dengan mayones atau saus cabe.

Kamu bisa membuat ikan shisamo goreng panir ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat ikan shisamo goreng panir.

Resep Ikan Shisamo Goreng Panir

Bahan:

• 1 bungkus (8 ekor) ikan shisamo segar
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 butir putih telur
• 2 sdm air
• 100 g tepung panir kasar
• minyak goreng

Pelengkap:

• jeruk lemon
• mayones
• saus cabe

Cara Memasak:

1. Perciki ikan shisamo dengan air jeruk nipis hingga rata.
2. Taburi dengan merica dan garam hingga rata. Sisihkan.
3. Koock putih telur bersama air hingga berbuih halus.
4. Celupkan ikan shisamo dalam putih telur lalu balut dengan tepung panir sambil takan-tekan hingga melekat. Sisihkan hingga agak kering.
5. Goreng dalam minyak panas dan banyak di atas api sedang hingga kuning keemasan.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News