Camilan Renyah dengan Pisang Gulung Cokelat yang Manis dan Mudah Dibuat

Resep Pisang Gulung Cokelat

Bahan:

• 10 buah pisang uli/pisang barangan
• 20 lembar kulit lumpia siap pakai
• 150 g dark cooking chocolate, serut halus
• minyak goreng

Saus Gula:

• 100 g gula pasir
• 2 sdm gula palem
• 200 ml air

Cara Memasak:

1. Kupas pisang lalu belah membujur tiap pisang menjadi 4 bagian. Sisihkan.
2. Ambil selembar kulit lumpia, taruh 2-3 potong pisang membujur dan taburi cokelat serut hingga pisang tertutup cokelat.
3. Gulung memanjang dan rekatkan kedua ujungnya dengan larutan terigu.
4. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan dan kering lalu tiriskan.
5. Saus Gula: Masak semua bahan menjadi satu hingga mendidih dan berbuih halus lalu angkat.
6. Kucuri pisang goreng dengan Saus Gula dan sajikan.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News