BOGORTODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep nasi gurih Jawa yang simple dan praktis tapi rasanya sudah pasti sangat lezat dan nikmat bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya.
Karena rasanya pulen gurih, nasi gurih Jawa ini dimakan dengan telur dadar saja sudah enak.
Kamu bisa membuat nasi gurih Jawa ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat nasi gurih Jawa.
Resep nasi gurih Jawa
Bahan:
- 1 kg beras pulen
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai memarkan
- 500 ml – 600 ml santan sedang
- 2 sdt garam
Pelengkap:
- telur dadar
- cabe merah iris goreng
- bawang merah goreng
Cara Memasak:
- Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan hingga kering.
- Rebus santan bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga mendidih.
- Masukkan beras dan garam, aduk-aduk hingga seluruh santan habis terserap. Matikan api, diamkan beberapa saat.
- Taruh beras berikut rempahnya dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
- Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat, dinginkan sebentar.
- Bungkus nasi gurih bersama Pelengkapnya dengan daun pisang.
- Sajikan hangat.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi HalamanFollow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
