Waspadai Efek Samping Kunyit: Benarkah Bisa Merusak Liver?

BOGORTODAY.COM – Kunyit dikenal luas sebagai rempah serbaguna yang bukan hanya memperkaya rasa masakan, tetapi juga dipercaya memiliki berbagai manfaat kesehatan.

Namun, sebuah laporan terbaru dari University of Arizona mengungkap sisi lain dari konsumsi suplemen kunyit yang patut diwaspadai.

Kasus seorang wanita lansia menunjukkan bahwa konsumsi berlebihan atau penggunaan tanpa pengawasan medis dapat berisiko pada kesehatan hati.

Kasus Hepatitis Autoimun Usai Konsumsi Suplemen Kunyit

Dalam laporan yang dipublikasikan di BMJ Case Report, seorang wanita berusia 71 tahun mengalami peningkatan kadar enzim hati setelah delapan bulan rutin mengonsumsi suplemen kunyit. Kadar enzim yang tinggi ini merupakan indikator adanya gangguan pada fungsi hati.

Wanita tersebut diketahui mulai mengonsumsi suplemen kunyit setelah membaca artikel mengenai potensi kunyit dalam mencegah kanker. Namun, ia juga mengonsumsi sekitar 20 suplemen lainnya tanpa konsultasi medis.

Kondisinya kemudian terdiagnosis sebagai hepatitis autoimun, sebuah penyakit di mana sistem imun secara keliru menyerang sel-sel hati, menyebabkan peradangan dan kerusakan organ.

Setelah menghentikan konsumsi suplemen kunyit, dokter melihat adanya perbaikan signifikan pada kadar enzim hati, yang mengindikasikan kemungkinan hubungan antara kunyit dan masalah liver tersebut.

Apa Kata Ilmuwan?

Meskipun kunyit memiliki reputasi sebagai bahan anti-inflamasi alami, temuan ini membuka diskusi tentang potensi efek samping dari konsumsi suplemen kunyit, terutama dalam jangka panjang atau dalam dosis tinggi.