Makan Durian Lalu Minum Alkohol Bisa Sebabkan Kematian? Ini Faktanya

BOGORTODAY.COM – Durian, sang “raja buah” yang populer di Asia Tenggara, memang punya banyak penggemar setia. Aromanya yang khas dan daging buahnya yang lembut membuat banyak orang rela merogoh kocek dalam demi mencicipinya.

Namun, beredar anggapan menakutkan bahwa makan durian lalu minum alkohol bisa memicu kematian. Apakah itu fakta atau sekadar mitos?

Durian + Alkohol: Kombinasi Berbahaya, Tapi Tidak Mematikan

Anggapan ini bukan tanpa dasar. Konsumsi durian bersama alkohol memang tidak disarankan, namun klaim bahwa bisa menyebabkan kematian langsung adalah mitos.

Dilansir dari Times of India (9 Juli 2025), artikel ilmiah yang terbit di New Scientist pada 9 September 2009 menjelaskan hasil studi dari Universitas Tsukuba, Jepang.

Dalam penelitian tersebut, diketahui bahwa kandungan sulfur tinggi dalam durian dapat menghambat kerja enzim aldehida dehidrogenase (ALDH).

Enzim ini sangat penting dalam tubuh karena membantu menguraikan asetaldehida, zat beracun yang muncul setelah tubuh memetabolisme alkohol.

Jika enzim ini terganggu, asetaldehida akan menumpuk dan menyebabkan gejala mirip keracunan alkohol seperti:

• Mual
• Pusing
• Detak jantung meningkat
• Wajah memerah
• Tubuh terasa tidak nyaman

Namun perlu digarisbawahi, meski reaksinya membuat tubuh merasa sangat tidak enak, kombinasi durian dan alkohol tidak terbukti secara ilmiah menyebabkan kematian langsung.

Efeknya lebih ke memperparah gejala mabuk dan memperlambat proses pencernaan alkohol di tubuh.

Kunci Utamanya: Jangan Berlebihan

Seperti halnya makanan dan minuman lain, kuncinya adalah porsi yang wajar dan tidak berlebihan. Jika Anda mengonsumsi durian dalam jumlah besar lalu minum alkohol, tubuh Anda bisa mengalami gangguan metabolisme, namun bukan berarti langsung berujung fatal.

Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu seperti penyakit liver, jantung, atau gangguan metabolisme, sebaiknya hindari konsumsi durian dan alkohol bersamaan.

Durian Tetap Menyehatkan Jika Dikonsumsi Sewajarnya

Durian sebenarnya merupakan buah bergizi tinggi jika dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan. Beberapa manfaat durian antara lain:

• Mengandung polifenol, antioksidan kuat yang membantu menurunkan kadar gula darah.
• Kaya akan vitamin C, serat, dan kalium (potassium) yang baik untuk jantung dan sistem pencernaan.
• Lemak sehat dalam durian juga mendukung fungsi hati dan membantu proses regenerasi sel.

Kombinasi durian dan alkohol memang bisa menyebabkan reaksi tidak nyaman di tubuh, namun tidak terbukti secara ilmiah memicu kematian.

Mitos ini mungkin muncul karena efeknya yang kuat pada sebagian orang—hingga menimbulkan sensasi seperti “mau mati”.

Jika Anda penggemar durian, tetap nikmati buah ini dengan bijak. Hindari mencampurkannya dengan alkohol, dan pastikan tubuh Anda dalam kondisi sehat saat mengonsumsinya. Ingat, yang berbahaya bukan duriannya, tapi porsi dan kombinasinya.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel