Lindungi Otak dari Serangan Stroke dengan 5 Makanan Sehat Ini

BOGORTODAY.COM – Stroke adalah salah satu ancaman terbesar bagi kesehatan otak. Namun, ancaman ini bisa ditekan melalui langkah sederhana: menjaga pola makan.

Sejumlah studi menyatakan, asupan makanan yang tepat dapat melindungi otak dan secara signifikan mengurangi risiko stroke.

Dietisien Vanessa King menekankan bahwa pola makan bergaya Mediterania—yang kaya minyak zaitun, biji-bijian utuh, buah, sayuran, dan kacang-kacangan—dapat menurunkan risiko stroke hingga 40% pada individu berisiko tinggi.

Selain itu, para ahli juga merekomendasikan lima makanan khusus yang dinilai paling efektif dalam menjaga kesehatan otak dan mencegah stroke.

1. Bayam

Sayuran hijau ini kaya akan folat dan magnesium yang penting untuk kelancaran aliran darah ke otak. Dalam 30 gram bayam matang terkandung nutrisi yang cukup untuk mendukung fungsi otak.

Studi menunjukkan, asupan tinggi folat dapat menurunkan risiko stroke hingga 17,9%, sementara magnesium juga terbukti menurunkan risiko stroke hingga 40%.

2. Salmon

Ikan laut seperti salmon, tuna, dan makarel mengandung asam lemak omega-3 yang mendukung kesehatan pembuluh darah.