Cara Mengupas Pisang yang Benar, Ternyata Bukan dari Ujung Atas 

BOGORTODAY.COM – Mengupas pisang ternyata ada teknik yang dianggap paling tepat menurut pakar. Sayangnya, metode ini masih jarang diketahui karena kebanyakan orang tidak melakukannya. 

Pisang termasuk buah yang sangat populer di dunia. Mengutip All Recipes (21/8/2025), buah ini bahkan menjadi favorit masyarakat Amerika Serikat. Rata-rata setiap orang di sana mengonsumsi sekitar 12 kilogram pisang dalam setahun. 

Tak heran jika pisang begitu digemari, sebab rasanya manis dengan tekstur lembut. Selain bisa dimakan langsung, pisang juga sering diolah menjadi smoothies, banana split, banana bread, maupun banana muffin. 

Namun sebelum bisa menikmatinya, kulit pisang tentu harus dikupas terlebih dahulu. Sayangnya, cara yang dilakukan kebanyakan orang ternyata masih salah. 

Biasanya orang membuka pisang dari bagian atas yang menempel pada batang. Padahal, area tersebut lebih keras dan tebal sehingga sering membuat proses mengupas terasa sulit. 

Metode yang benar justru dengan mengupas dari bagian bawah pisang. Ujung yang memiliki titik hitam itu lebih lembut, sehingga lebih mudah dibuka. 

Caranya cukup dengan mencubit ujung bawah menggunakan jari, lalu menekan hingga kulit terlepas dari daging buah. Setelah itu, tarik kulit pisang sampai seluruhnya terbuka, sebagaimana ditunjukkan akun YouTube Helpful DIY (24/6/2016). 

Menariknya, cara ini juga merupakan metode yang dipakai monyet saat makan pisang. Hasilnya lebih cepat, mudah, dan tidak berantakan. Mau coba praktik sendiri?(mg2)