7 Makanan yang Masih Aman Dikonsumsi Meski Sudah Expired

Namun, makanan kalengan dengan asam tinggi (misalnya tomat dan nanas) cenderung lebih cepat menurun kualitasnya.

4. Telur

Telur yang disimpan dengan baik di kulkas bisa bertahan hingga 70 hari. Jika dalam kemasan karton, biasanya masih bisa dimakan 3–4 minggu setelah kedaluwarsa.
Pastikan telur tidak berbau busuk atau tampak aneh sebelum dikonsumsi.

5. Yogurt

Yogurt, terutama jenis Greek yogurt tanpa rasa, bisa bertahan 1–3 minggu setelah tanggal kedaluwarsa.

Namun, jangan dikonsumsi jika sudah muncul jamur, bau menyengat, atau rasa yang berubah.

6. Roti

Roti yang lewat tanggal kedaluwarsa biasanya hanya menjadi keras, tetapi masih aman dimakan selama tidak berjamur.

Untuk memperpanjang masa simpan, simpan roti di kulkas atau freezer. Jika ada bercak jamur, sebaiknya langsung dibuang.

7. Cokelat

Cokelat dalam kemasan bisa tetap aman dikonsumsi hingga 2 tahun jika belum dibuka. Setelah dibuka, cokelat hitam, susu, maupun putih masih aman dimakan hingga 1 tahun asalkan disimpan dengan benar.

Bijak Mengelola Stok Makanan

Dengan mengetahui makanan apa saja yang aman dikonsumsi setelah lewat tanggal kedaluwarsa, kamu bisa lebih bijak mengelola stok makanan di rumah.

Jangan langsung membuang makanan hanya karena tanggal kedaluwarsanya lewat, tapi pastikan kondisinya masih baik.

Selain bisa menghemat pengeluaran, langkah ini juga membantu mengurangi limbah makanan yang berdampak pada lingkungan.