
Selain itu, jika matcha diminum bersama susu, kandungan kalsium dalam susu juga dapat semakin menghambat penyerapan zat besi.
Sebaiknya, konsumsi matcha dilakukan beberapa jam sebelum atau sesudah makan makanan kaya zat besi seperti daging merah atau sayuran hijau.
- Paparan Zat Beracun
Kualitas tanah tempat tanaman teh tumbuh memengaruhi kemurnian matcha. Beberapa tanaman Camellia sinensis dapat menyerap logam berat seperti timbal, arsenik, dan fluoride dari tanah.
Karena matcha dikonsumsi dalam bentuk seluruh daun yang digiling, potensi paparan zat beracun ini lebih tinggi dibandingkan teh seduh biasa.
Oleh karena itu, penting memilih matcha organik yang sudah diuji bebas dari kontaminan berbahaya, terutama jika dikonsumsi setiap hari.
- Gangguan Tidur
Setiap satu sajian matcha mengandung sekitar 70–140 mg kafein, hampir setara dengan secangkir kopi.
Kafein memang bisa membantu meningkatkan konsentrasi dan energi, tetapi jika dikonsumsi dalam jumlah besar atau terlalu dekat dengan waktu tidur, bisa menyebabkan sulit tidur dan insomnia.
Bagi yang sensitif terhadap kafein, disarankan untuk tidak minum matcha setelah sore hari agar kualitas tidur tetap terjaga.
- Meningkatkan Kecemasan
Kandungan kafein dalam matcha juga dapat memengaruhi sistem saraf. Pada sebagian orang, hal ini bisa memicu kegelisahan, jantung berdebar, atau rasa panik.
Jika kamu memiliki riwayat gangguan kecemasan atau tidak terbiasa dengan kafein, sebaiknya mulai dengan porsi kecil dan perhatikan reaksi tubuh sebelum meningkatkan konsumsi.
Matcha memang menyehatkan — kaya antioksidan, membantu meningkatkan fokus, dan mendukung metabolisme tubuh.
Namun, kuncinya adalah moderasi.
Konsumsi matcha sebaiknya dibatasi hingga 1–2 cangkir per hari tanpa tambahan gula atau pemanis buatan.
Dengan cara itu, kamu tetap bisa menikmati cita rasa matcha yang lezat sekaligus mendapatkan manfaatnya tanpa risiko efek samping berlebihan.
Editor : Gistin Illiyin
Sumber : CNNIndonesia
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================















