Amankah Minum Setelah Makan? Ini Faktanya Menurut Ahli

BOGORTODAY.COM – Banyak orang masih ragu apakah minum setelah makan aman dilakukan atau justru berisiko mengganggu pencernaan.

Sebagian beranggapan bahwa minum saat atau setelah makan dapat membuat perut kembung, mengencerkan asam lambung, hingga menghambat penyerapan nutrisi. Namun, bagaimana penjelasan medis sebenarnya?

Menurut Mayo Clinic, minum setelah makan bukanlah kebiasaan berbahaya. Justru, air putih membantu memecah makanan sehingga tubuh lebih mudah mencerna dan menyerap zat gizi.

Air juga mempermudah pergerakan makanan dari mulut menuju lambung, sehingga mengurangi risiko tersedak, sembelit, maupun gangguan pencernaan lainnya.

Manfaat Minum Setelah Makan

Berikut alasan mengapa minum setelah makan dapat membantu proses pencernaan:

• Mempermudah makanan masuk ke lambung
  Cairan membantu melunakkan makanan, terutama yang teksturnya kering atau sulit ditelan.
• Meringankan rasa pedas
  Air dapat meredakan sensasi panas di lidah setelah menyantap makanan pedas.
• Mendukung kerja enzim pencernaan
  Tubuh membutuhkan cairan agar enzim seperti amilase, lipase, protease, dan laktase dapat bekerja optimal dalam memecah nutrisi dari makanan.

Dengan terpenuhinya kebutuhan cairan, proses pencernaan pun lebih lancar, sehingga nutrisi dapat diserap tubuh secara maksimal.