Resep Risoles Ragout Sayuran, Lembut di Dalam dan Renyah di Luar

BOGORTODAY.COM – Selain diisi beef mayonnaise, risoles juga tak kalah lezat jika diisi ragout sayuran. Perpaduan aneka sayuran segar yang ditumis dengan telur orak-arik menghasilkan cita rasa manis gurih yang pas, sekaligus tekstur lembut dan mengenyangkan.

Camilan klasik ini cocok disajikan untuk keluarga di rumah, bahkan bisa menjadi ide jualan karena rasanya yang disukai banyak orang.

Risol atau risoles merupakan jajanan populer di Indonesia. Ciri khasnya terletak pada kulit tipis dan lembut yang membungkus isian, lalu dilapisi tepung panir sehingga renyah ketika digoreng.

Saat digigit, sensasi lembut dari kulit dan gurihnya isian berpadu sempurna dengan kerenyahan lapisan luarnya.