Jangan Langsung Dikupas, Ini 4 Buah yang Lebih Sehat Dimakan Bersama Kulitnya

Selain itu, pir berkulit hijau mengandung lutein dan zeaxanthin, dua nutrisi penting yang membantu menjaga kesehatan mata seiring bertambahnya usia.

3. Kiwi

Meski teksturnya berbulu dan terasa tidak biasa, kulit kiwi sebenarnya aman untuk dikonsumsi dan kaya nutrisi. Kulit kiwi mengandung serat, folat, serta vitamin C dan E yang berperan dalam mendukung sistem imun dan kesehatan pencernaan.

Jika teksturnya terasa terlalu kasar, Anda dapat memilih jenis kiwi berkulit halus, seperti gold kiwi.

4. Apel

Kulit apel mengandung antioksidan kuat, seperti quercetin dan triterpenoid. Senyawa ini memiliki sifat antiinflamasi dan diyakini dapat membantu menurunkan risiko penyakit serius, termasuk kanker.

Sebelum mengonsumsi apel, cukup cuci bersih dengan air mengalir tanpa perlu mengupas kulitnya.

Meski demikian, kebersihan tetap menjadi hal utama. Pastikan buah dicuci dengan benar sebelum dikonsumsi, baik dengan air mengalir maupun direndam sebentar dalam air garam untuk membantu mengurangi sisa pestisida di permukaan kulit.

Dengan langkah sederhana ini, Anda tidak hanya menikmati kesegaran buah, tetapi juga memperoleh manfaat nutrisi secara maksimal langsung dari kulitnya.