Diet Mediterania Terbukti Turunkan Risiko Stroke, Ini Penjelasannya

BOGORTODAY.COM – Beragam metode diet kini semakin populer, salah satunya adalah Diet Mediterania. Pola makan ini tidak hanya dikenal baik untuk kesehatan jantung, tetapi juga terbukti dapat menurunkan risiko stroke secara signifikan.

Sebuah penelitian jangka panjang yang dilakukan oleh peneliti dari Amerika Serikat dan Yunani menunjukkan bahwa diet Mediterania mampu menekan risiko stroke hingga 25 persen. Hasil ini didapat dari pengamatan selama lebih dari dua dekade.

Apa Itu Diet Mediterania?

Diet Mediterania merupakan pola makan yang berfokus pada konsumsi bahan makanan alami, terutama dari sumber nabati. Menu harian biasanya terdiri dari sayur, buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian, dengan penggunaan minyak zaitun sebagai sumber lemak utama.

Dalam pola ini, konsumsi protein hewani tetap diperbolehkan, tetapi lebih dianjurkan memilih ikan dan unggas dibandingkan daging merah. Selain itu, makanan manis dan produk olahan seperti mentega dibatasi.

Pola makan ini berasal dari kebiasaan masyarakat di kawasan Mediterania pada pertengahan abad ke-20 dan telah lama dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis.

Hasil Penelitian Selama 21 Tahun

Penelitian tersebut melibatkan lebih dari 100 ribu perempuan dengan usia rata-rata 53 tahun yang tidak memiliki riwayat stroke di awal studi. Para peserta kemudian dinilai berdasarkan seberapa konsisten mereka menjalani diet Mediterania.

Setelah dipantau selama sekitar 21 tahun, hasilnya menunjukkan bahwa kelompok yang paling disiplin menjalankan pola makan ini memiliki risiko stroke lebih rendah dibandingkan kelompok yang paling jarang menerapkannya.