BOGORTODAY.COM – Bagi penderita Hipertensi, mengontrol asupan garam menjadi salah satu langkah penting untuk menjaga tekanan darah tetap stabil. Namun ternyata, bukan hanya jumlah konsumsi garam yang perlu diperhatikan, melainkan juga jenis garam yang digunakan sehari-hari.
Hampir semua jenis garam mengandung sodium yang dapat memicu kenaikan tekanan darah jika dikonsumsi berlebihan. Meski demikian, beberapa jenis garam dinilai lebih aman karena memiliki kandungan sodium lebih rendah atau tambahan mineral tertentu seperti kalium.
Berikut beberapa jenis garam yang perlu diketahui penderita hipertensi.
- Garam Kalium
Garam kalium menjadi salah satu pilihan yang paling sering direkomendasikan bagi penderita hipertensi. Jenis garam ini menggantikan sebagian kandungan sodium dengan kalium sehingga dinilai lebih ramah bagi tekanan darah.
Kalium membantu tubuh mengurangi kelebihan sodium dan berperan dalam menjaga pembuluh darah tetap rileks. Karena itu, garam jenis ini dianggap dapat membantu mendukung pengendalian tekanan darah.
Meski begitu, penggunaannya tetap perlu diperhatikan, terutama bagi penderita gangguan ginjal.
- Garam Rendah Sodium
Selain garam kalium, tersedia juga garam rendah sodium yang merupakan campuran antara sodium dan kalium dalam kadar tertentu.
Jenis ini cukup populer karena rasa asinnya masih mirip dengan garam dapur biasa, tetapi kandungan sodium lebih rendah. Bagi penderita hipertensi, pilihan ini dianggap lebih aman selama tetap digunakan dalam batas wajar.
- Garam Meja
Garam meja merupakan jenis garam yang paling umum digunakan dalam masakan sehari-hari. Namun, kandungan sodium di dalamnya tergolong tinggi sehingga konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
Karena sifatnya membuat tubuh menahan lebih banyak cairan, penggunaan garam meja sebaiknya dibatasi oleh penderita hipertensi.
- Sea Salt
Sea salt sering dianggap lebih sehat karena berasal dari air laut dan melalui proses pengolahan yang lebih minimal.
Meski mengandung sedikit mineral alami seperti magnesium dan kalium, kadar sodium pada sea salt tetap cukup tinggi. Oleh sebab itu, penggunaannya tetap harus dibatasi agar tidak berdampak pada tekanan darah.
- Himalayan Pink Salt
Himalayan pink salt dikenal karena warna merah mudanya yang khas dan kandungan mineral tambahan.
Editor : Gistin Illiyin
Sumber : CNNIndonesia
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================















