Studi Ungkap Diet Intermittent Tak Hanya Turunkan Berat Badan, tetapi Juga Mempengaruhi Fungsi Otak

Selain itu, berbagai indikator kesehatan metabolik juga mengalami perbaikan. Kadar gula darah, kolesterol total, serta tekanan darah tercatat menurun setelah program diet selesai dijalankan.

Aktivitas Otak Ikut Berubah

Salah satu temuan paling menarik dari penelitian ini adalah perubahan aktivitas di beberapa bagian otak yang berkaitan dengan rasa lapar dan perilaku makan.

Peneliti menemukan adanya penurunan aktivitas pada area otak yang sering dikaitkan dengan dorongan makan berlebihan dan mekanisme kecanduan. Perubahan ini diduga berkontribusi terhadap meningkatnya kemampuan seseorang dalam mengendalikan keinginan makan selama menjalani program penurunan berat badan.

Temuan tersebut mengindikasikan bahwa diet intermittent tidak hanya memengaruhi kondisi fisik, tetapi juga dapat membantu mengubah cara otak merespons makanan.

Komposisi Bakteri Usus Juga Berubah

Selain perubahan pada otak, para peneliti menemukan adanya pergeseran komposisi mikrobioma usus selama program berlangsung.

Beberapa jenis bakteri yang dianggap bermanfaat, seperti Faecalibacterium prausnitzii, Parabacteroides distasonis, dan Bacteroides uniformis, mengalami peningkatan jumlah. Sebaliknya, populasi Escherichia coli (E. coli) cenderung menurun.

Perubahan mikrobioma ini diduga memiliki hubungan erat dengan aktivitas sejumlah area otak yang mengatur fungsi eksekutif, termasuk kemampuan mengambil keputusan dan mengendalikan impuls.

Temuan Baru tentang Efek Diet

Penelitian ini memperkuat teori mengenai adanya hubungan dua arah antara usus dan otak atau yang dikenal sebagai gut-brain axis. Dengan kata lain, perubahan pola makan tidak hanya memengaruhi sistem pencernaan, tetapi juga dapat berdampak pada cara kerja otak.

Meski masih diperlukan penelitian lanjutan dengan jumlah peserta yang lebih besar, hasil studi ini memberikan gambaran bahwa diet intermittent berpotensi memberikan manfaat yang lebih luas daripada sekadar membantu menurunkan berat badan. Pola makan tersebut juga dapat berkontribusi pada perubahan biologis yang memengaruhi perilaku makan dan kontrol diri seseorang.