
Nutrisi tersebut membantu pembentukan sel saraf yang berperan dalam proses belajar dan memori. Selain itu, omega-3 juga mendukung kesehatan jantung sehingga aliran darah yang membawa oksigen dan nutrisi ke otak tetap optimal.
Ikan berlemak dapat diolah dengan cara dipanggang, dikukus, atau dijadikan pelengkap salad.
- Telur
Telur merupakan sumber vitamin B dan kolin yang dibutuhkan untuk menjaga fungsi otak.
Kolin berperan dalam pembentukan neurotransmiter, yaitu senyawa yang membantu komunikasi antar sel saraf. Sementara vitamin B mendukung perkembangan dan kinerja otak agar tetap optimal.
Telur dapat dikonsumsi sebagai menu sarapan maupun diolah menjadi berbagai hidangan lainnya.
- Dark Chocolate
Dark chocolate dengan kandungan kakao minimal 70 persen juga termasuk makanan yang baik untuk kesehatan otak.
Cokelat hitam mengandung flavonoid, yaitu antioksidan yang membantu meningkatkan aliran darah ke otak, mengurangi peradangan, serta memperkuat komunikasi antar sel saraf.
Agar manfaatnya lebih maksimal, dark chocolate dapat dikonsumsi dalam jumlah wajar atau dicampurkan ke dalam oatmeal, granola, maupun yogurt.
Mengombinasikan kelima makanan tersebut dengan pola makan seimbang, olahraga rutin, dan waktu istirahat yang cukup dapat membantu menjaga kesehatan otak sekaligus mempertahankan daya ingat dalam jangka panjang.
Editor : Gistin Illiyin
Sumber : Detik.com
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================














