BOGORTODAY.COM – Bingung mau membuat apa untuk menu bekal? Tenang, artikel ini akan membagikan resep perkedel ikan yang pedas pas, dan gurih dijamin bikin ketagihan, cara membuatnya pun sangat simple.
Ikan tenggiri berdaging tebal dan gurih selain dibuat otak-otak dan bakso, juga enak dibuat perkedel. Setelah daging ikan dihaluskan, diaduk dengan bumbu rempah dan cabe.
Agar teksturnya empuk ditambahkan telur dan tepung terigu. Adonan ikan berbumbu ini kemudian digoreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang. Enak dimakan hangat untuk lauk nasi.
Gunakan fillet ikan tenggiri yang benar-benar segar agar tekstur perkedel kenyal dan tak amis aromanya. Bahan-bahan dan bumbunya mudha didapat. Ikuti petunjuk pembuatannya di resep ini.
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
