BOGORTODAY.COM – Oncom merah adalah bahan makanan yang sangat populer di Jawa Barat. Terbuat dari fermentasi ampas tahu, oncom memiliki tekstur empuk dengan rasa gurih yang khas.
Harganya yang terjangkau dan kemudahan dalam pengolahan membuat oncom menjadi pilihan tepat untuk dijadikan lauk sehari-hari.
Salah satu cara untuk menikmati oncom adalah dengan membuat Oseng Oncom Kemangi, yang dibumbui dengan cabe, rempah-rempah, dan tambahan daun kemangi yang harum. Rasanya pedas gurih dengan sentuhan segar dari daun kemangi.
Lauk ini cocok sekali disantap pada saat tanggal tua, karena harganya yang ekonomis dan rasanya yang tetap menggugah selera.
Kamu bisa menyesuaikan tingkat kepedasannya sesuai dengan selera pribadi. Berikut ini adalah resep lengkap dan cara memasaknya.
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
