Waspada, Konsumsi Mie Instan Berlebihan Bisa Tingkatkan Risiko Serangan Jantung

BOGORTODAY.COM – Mie instan dikenal sebagai makanan cepat saji dengan rasa lezat dan cara penyajian praktis. Namun, di balik kenikmatannya, konsumsi mie instan secara berlebihan dapat menimbulkan risiko serius bagi kesehatan, termasuk meningkatkan potensi serangan jantung.

Kebiasaan menyantap mie instan sering muncul ketika seseorang memiliki waktu makan terbatas atau bingung menentukan menu.

Akibatnya, mie instan yang seharusnya menjadi “makanan rekreasional” justru berubah menjadi konsumsi rutin, bahkan harian.

Dikutip dari unggahan Instagram dr. Adam Prabata (8/8/2025), penelitian di Korea Selatan terhadap 3.397 mahasiswa di Seoul menunjukkan bahwa konsumsi mie instan lebih dari tiga kali seminggu meningkatkan risiko hipertrigliseridemia—kadar lemak darah tinggi—hingga 2,6 kali lipat.

Kondisi ini dapat memicu penumpukan lemak di pembuluh darah dan berujung pada risiko serangan jantung.