BOGORTODAY.COM – Di Indonesia, santan adalah “jiwa” dari berbagai masakan tradisional. Mulai dari rendang yang kaya bumbu, opor ayam khas Lebaran, hingga gulai, semuanya mengandalkan santan untuk menciptakan tekstur kental dan rasa gurih yang memanjakan lidah.
Namun, di balik kelezatannya, santan menyimpan kandungan lemak jenuh yang cukup tinggi sehingga konsumsinya perlu diperhatikan dengan saksama.
Penting bagi kita untuk memahami batasan konsumsi agar tetap bisa menikmati kuliner Nusantara tanpa harus mengorbankan kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Mengenal Kandungan Nutrisi dalam Berbagai Jenis Santan
Editor : Gistin Illiyin
Sumber : CNNIndonesia
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
